记录。难易程度:(简单)耗时:30分钟口感:微咸香,外皮酥脆,内里干爽而柔软份量:中等大小8块好吃,快手。无他。搭配热牛奶,可以作早餐。搭配红茶,可以作下午茶点。即使是搭配一杯白开水,也可以作馋嘴的零食或充饥的夜宵。tips1.不同面粉吸水率不同,牛奶量需要根据自家面粉情况酌情增减,以面团状态能成团但不过稀不粘手的状态为准。2.不同烤箱温度准确度和状态不同,温度和时间需要根据自家烤箱脾气酌情调整。3.面团切记不要揉,否则会起筋影响蓬松度和分层,我都是用手搓几下捏吧捏吧就得,也没有用擀面棍,我比较喜欢用手按某次在外面吃到了这种小吃,也不知道是哪个地方的小吃,于是自己学做了
简单和美味并不矛盾 这款比萨的制作原料非常简单,比萨酱用到洋葱、蕃茄,配料有青椒和香肠,当然还有必不可少的马苏里拉芝士。 但是… 这比萨的饼底可不简单 冬妈曾经出品过很多失败的比萨,现在想想,问题就出在这个饼底上。还好有冬冬一路的支持与鼓励,光盘我每一个失败的比萨,才让我有了继续追求成功的动力!某次在外面吃到了这种小吃,也不知道是哪个地方的小吃,于是自己学做了