其他家常菜 鲜榨核桃露的做法, 鲜榨核桃露的家常做法
STEP1、鲜核桃手工去皮,是个慢工细活,要用巧劲儿。
STEP2、鲜核桃仁放入维他美仕破壁料理机。加入纯净水。开自动档两次,非常细腻。过筛基本没渣子。
STEP3、加入热牛奶。
其实早在去年就写过梅菜扣肉的菜谱,但是总觉得不是很完美,有需要改进的地方,后来增加了一个步骤,味道和成品都更好了。 对于梅菜扣肉,有种特别的情怀,虽然很多地方都有这道菜,然而我的记忆深处总觉得它和家乡有关系,因为小时候从记事起,逢年过节,都有这个菜,若是红白喜事,更是无扣肉不成席,这个菜在家乡人们的心里有着一定的地位……又是丰收季,买了不少鲜核桃。
我的苹果做这个偏小,闺蜜自家果园种的,给我了些,虽然小,但是口头特别好吃,干吃不过瘾,做成小点心,闺蜜来家聊聊天,拍照好看,特上镜又是丰收季,买了不少鲜核桃。