STEP1、前面忘记拍照了!个揉好丸子团。首先(1)把红薯紫薯芋头分别蒸熟软了就可以(2)分别按照木薯粉与红薯(紫薯芋头)1比1比,然后加入少许水一起搅拌用手揉成团,记住水要一点一点加!不要加多,如果加多就要加木薯粉,但最好不要加太多水!紫薯,芋头,然后包起来放12个小时再切!
STEP2、分别揉成团后,揉成条,用刀切,这一步很关键!每一步切完一条之后,就要在盒子加点面粉进去抖一抖。
STEP3、‼每次切完一条就加面粉混合抖,这样不会粘在一起,然后如果面粉被吸收进去了放久了,又粘了就继续加面粉抖,直到吸收完之后不会再粘!这里面粉不怕加多,也不要太多,因为他们会被吸收。同时,抖一抖是会增加弹性的!
STEP4、然后就做好,如果不想马上吃,这样可以放在冰箱冷藏,听说可以放两个月都没事。如果想吃,就看下一步吧
STEP5、水开了放在里面煮,浮起来了之后,就捞起来,这个时候还不能吃‼要放在冷水!最好是冰水里!没有冰水就过多几次冷水!完了之后绝对很有弹性!
STEP6、冰水后就可以加在自己喜欢的糖水里,或者直接捞白糖吃!超好吃,而且芋头味很浓,我是第一次做,小白,所以你们也可以的!
那些号称蜂蜜柠檬茶,喝啥呦的什么茶统统都走开。真正无添加的蜂蜜柠檬茶来了。姐妹们炎炎夏日,俺们要美白要排毒要美丽对不对,就喝这个吧。‼小白绝对不要错过的零失败菜谱一直都很喜欢吃鲜芋仙的芋圆,但是在外面买的做好的回来煮都不好吃,所以就自己想办法研究了一下,第一次做结果做出来又有弹性又好吃,真的好开心话不多说,大家一定要仔细看每一步,这样做出来就不会粘也不会太软哦!
此款红薯蛋糕,脂肪含量在6%左右,美味又低脂哦。有着红薯的清香和轻乳酪的细腻口感。其实具体做法完全参考了君之的轻乳酪蛋糕xiachufang/recipe/21545/。最主要的差别就是食材中把creamcheese换成了红薯(谁让我那么爱红薯呢,哈哈哈!),并添加了少许植物油。另外,请根据红薯的甜度、酸奶的甜度适调节糖的分量。参考分量:7寸方形硅胶模。烘焙方法:水浴法,烤箱下层,上下火160度60分钟左右‼小白绝对不要错过的零失败菜谱一直都很喜欢吃鲜芋仙的芋圆,但是在外面买的做好的回来煮都不好吃,所以就自己想办法研究了一下,第一次做结果做出来又有弹性又好吃,真的好开心话不多说,大家一定要仔细看每一步,这样做出来就不会粘也不会太软哦!