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夏日秋日必备一罐桃果酱的做法


夏日秋日必备一罐桃果酱的做法


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夏日秋日必备一罐桃果酱的小提示

1.桃子表皮越红越好呀,不行学我熬桃皮加点火龙果等水果上色。2.冰糖蜂蜜不用太多,不然收汁变得异常粘稠。3.我的桃酱甜而不腻,口感比椰果差了一些,倒很清爽!4.下厨房1000粉丝居然完成了,下个目标冲3000粉丝。对了,欢迎上传作品,这个菜谱讲道理作品栏是夏末秋初的颜色

夏日秋日必备一罐桃果酱的配料

  • 桃子 (适量)
  • 柠檬 (一到两片)
  • 蜂蜜 (一小勺)
  • 冰糖 (适量)

夏日秋日必备一罐桃果酱的步骤

STEP1、准备一个或几个诱人的大桃子。(想做粉嫩嫩的果酱必须选很粉很红外皮的桃子!)

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP2、用细盐搓桃子表皮,洗净后削皮放一边备用。

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP3、果肉去壳切丁,加入冰糖or蜂蜜水都行,在把柠檬片捏出汁水,然后扔冰箱冷冻一小时上下。

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP4、由于本人的桃子皮实在不够粉红,加了一点火龙果上色。慢火熬20分钟捞出果皮即可。不过如果你选购的桃子够红,不愁上色,另外可以自由发挥。

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP5、将果皮熬的汁和桃丁一起扔锅里熬至没剩多少汁水。

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP6、中大火收汁。

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP7、起锅。

夏日秋日必备一罐桃果酱

STEP8、加入雪碧桃子气泡水。另可自由发挥。

夏日秋日必备一罐桃果酱


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