STEP1、如图所示:将20克细砂糖2个蛋黄用电动打蛋器打散。
STEP2、1.50克牛奶倒入小锅中加热出小泡泡后关火。2.将蛋黄液倒入牛奶中,边倒边用筷子搅拌均匀。3再次开火,加入0.5克盐,之后不停的翻拌。4.如图四所示就是翻拌好了。之后就放凉备用。
STEP3、奥利奥去夹心,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。这个配方用20克刚刚好。
STEP4、将20克糖全部一次性加入淡奶油中,打发成如图所示。
STEP5、1.将冷却后的蛋黄牛奶糊加入打发后的淡奶油中,翻拌均匀成冰淇淋糊。2.将奥利奥碎加入翻拌好的冰淇淋糊中。
STEP6、倒入密封罐中。哈哈,是不是和哈根达斯的曲奇香奶口味长得一模一样呢!!放入冰箱冷冻4小时。
STEP7、可以开吃啦!
1.煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。2.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。三伏天终于过去啦!我们家老人家总爱说,冬病夏治,三伏天绝对不能吃冰的,不然......以下省略三百字养身碎碎念。所以为了家庭和谐稳定,rainbow真真是被我拘了一个夏天没吃过冰淇淋。今天突然想自制个冰淇淋奖励她一下。一查好像都是生蛋液的方子,发现了一个来自哈尼K的熟蛋液方子,又参考了下瑾宁妈妈的做法,感谢原作者。我按照自己的口味和做法调整梳理了一下,做法真真是非常简单。就4个步骤。1.处理蛋黄2.处理淡奶油3.处理奥利奥4.混合完事放冰箱按照方子做出来,没有冰渣,也不会特别冰,甜度刚好,奶味十足。哈哈,
红茶,牛奶,水,糖三伏天终于过去啦!我们家老人家总爱说,冬病夏治,三伏天绝对不能吃冰的,不然......以下省略三百字养身碎碎念。所以为了家庭和谐稳定,rainbow真真是被我拘了一个夏天没吃过冰淇淋。今天突然想自制个冰淇淋奖励她一下。一查好像都是生蛋液的方子,发现了一个来自哈尼K的熟蛋液方子,又参考了下瑾宁妈妈的做法,感谢原作者。我按照自己的口味和做法调整梳理了一下,做法真真是非常简单。就4个步骤。1.处理蛋黄2.处理淡奶油3.处理奥利奥4.混合完事放冰箱按照方子做出来,没有冰渣,也不会特别冰,甜度刚好,奶味十足。哈哈,