 家庭自制无添加披萨酱的做法

家庭自制无添加披萨酱的做法

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家庭自制无添加披萨酱的配料

番茄（500克）
樱桃番茄（200克）
洋葱（小个子的）（1个）
黄油（30-40克）
盐（5克）
黑胡椒粉（5克）
罗勒碎（5克）
百里香碎（2.5克）
糖（15克）
大蒜（5瓣）

家庭自制无添加披萨酱的步骤

STEP1、原材料全部洗净，洋葱、番茄（不去皮）丁，番茄，番茄，没想到成品特别清甜，意外的惊喜

家庭自制无添加披萨酱

STEP2、热锅，下黄油至融化（也可用色拉油，奶香味会稍微淡一点）

家庭自制无添加披萨酱

STEP3、下洋葱、蒜末爆香

家庭自制无添加披萨酱

STEP4、下番茄，大火翻炒至番茄变软出汁

家庭自制无添加披萨酱

STEP5、放入糖，黑胡椒，罗勒，百里香，继续翻炒。转小火焖20分钟，不时打开看看，防止糊锅，收汁起锅前加盐。用无水无油的玻璃罐或保鲜盒装起来（罐子可以事先用开水烫一下，冰箱冷藏，5天内吃完。如果做得多，可以晾凉后分装好放冰箱冷冻，1个月内吃完。

家庭自制无添加披萨酱

STEP6、我这是买的现成的披萨饼底，随吃随取，比较方便。

家庭自制无添加披萨酱

STEP7、动手开吃吧，意面/炒饭/卷饼/蘸酱/炒菜，想咋用咋用

家庭自制无添加披萨酱

STEP8、原方里的小贴士也一并奉上啦

家庭自制无添加披萨酱

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