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抹茶曲奇饼干的做法


抹茶曲奇饼干的做法


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抹茶曲奇饼干的小提示

可是适量减少鸡蛋和牛奶的量,并在黄油搅拌阶段分步骤充分混合搅拌,以避免裱花融化

抹茶曲奇饼干的配料

  • 抹茶 (6克)
  • 黄油 (75克)
  • 低筋面粉 (96克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 全脂牛奶 (20毫升)

抹茶曲奇饼干的步骤

STEP1、按克重准备好原材料

抹茶曲奇饼干

STEP2、黄油中加入细砂糖,用手动打蛋器搅匀后电动打蛋器搅拌

抹茶曲奇饼干

STEP3、先后加入鸡蛋和牛奶搅匀

抹茶曲奇饼干

STEP4、筛入低粉和抹茶粉,搅拌成泥状

抹茶曲奇饼干

STEP5、装入裱花纸,硅油纸上裱花

抹茶曲奇饼干

STEP6烤箱170上下火15分钟,出锅凉透后享受美味享受美好生活

抹茶曲奇饼干


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