其他家常菜 简易水果塔之香蕉塔的做法, 简易水果塔之香蕉塔的家常做法
STEP1、黄油切小块放入面粉,加点盐加点糖,用手搓揉让黄油和面粉融合成面包碎状加入适量水,用手掌根部推面团,放冰箱冷藏15—30分钟。
STEP2、香蕉切片,取出面团,用擀面杖擀成厚一公分,把香蕉随意铺在面团中间,将四周的皮折起来,面皮上刷点鸡蛋液,洒点糖在香蕉上,烤箱175度预热,30—40分钟。
时间:约15-20分钟难度:简单份量:12人份参照庄祖宜的水果塔
【芝士蛋黄焗红薯】原材料:贝贝2个,红薯3个,咸蛋黄3个,梅子酒适量,黄油15克,马苏里拉奶酪碎200克,牛奶适量,红薯。参照庄祖宜的水果塔