香肠花边芝心披萨的做法

STEP1、高低筋面粉过晒后放入钢盆。

STEP2、先加入盐，之后放入糖，酵母，尽量不要让酵母碰到盐，影响发酵。

STEP3、加入橄榄油和水，开始和面，和均匀不粘手即可，之后包上保鲜膜发酵一个小时至两倍大即可。

STEP4、将面团擀成面饼，因为我们要制作香草的花边，所以要擀的比披萨盘略大，放入盘中。

STEP5、将火腿肠沿着披萨盘的边缘码好，然后向内用面皮把火腿包起来。

STEP6、用剪刀把包好的火腿肠面条剪成若干小节 ，将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。

STEP7、在面饼底部用叉子叉若干个小孔，再在上面铺一层番茄酱和芝士碎。

STEP8、依次放入馅料，先放肉再放菜。

STEP9、最后再抹一层番茄酱和芝士碎，放入烤箱，210度，15分钟左右即可。