北京很有名的一家日料“和坐”，有一款幸福盖饭，是将各类海鲜刺身铺在米饭上，佐以酱油，芝麻，海苔等基础调味料。充分搅拌均匀后，舀一勺送进嘴巴：海鲜的甜脆+米饭的香糯，与调味料迅速融合，形成层次丰富的口感，一波接一波地冲击你的味觉神经，想不幸福都难啊！天热了，想裱花用淡奶油是难上加难。只好用奶油霜，可又担心生蛋白的卫生！在网上看到这款奶酪霜，又借鉴了小麦的奶酪霜做法，捣鼓了这款清新爽口、酸酸甜甜的奶酪酸奶霜，而且做法简单，成功率超高！没来得及拍照，以后补充。淡奶油我用铁塔，奶酪我用kiri、卡夫菲力，黄油我用阿尔卑……纯属个人喜好！
最近一周都没去超市采购，晚上睡前翻冰箱，翻到一块冷冻牛排，就放冷藏室解冻，第二天早上起来煎一下就可以是一顿丰盛的午餐。天热了，想裱花用淡奶油是难上加难。只好用奶油霜，可又担心生蛋白的卫生！在网上看到这款奶酪霜，又借鉴了小麦的奶酪霜做法，捣鼓了这款清新爽口、酸酸甜甜的奶酪酸奶霜，而且做法简单，成功率超高！没来得及拍照，以后补充。淡奶油我用铁塔，奶酪我用kiri、卡夫菲力，黄油我用阿尔卑……纯属个人喜好！