其他家常菜 莳萝切达乳酪司康的做法, 莳萝切达乳酪司康的家常做法
STEP1、准备称量材料,中筋面粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉过筛混合,切达乳酪2/3刨碎,剩下1/3切小丁,加入粉类混合均匀
STEP2、莳萝嫩叶切碎,加入步骤1,混合均匀
STEP3、烤箱预热180度,鸡蛋滴入香草精打散,加入淡奶油和植物油,搅打均匀,慢慢倒入步骤2,用刮刀搅拌成湿软的面团
STEP4、面团放在案板上,擀成0.5cm厚度的面团,面团对半折叠,重复一到两次
STEP5、圆形模具压出小面团放到油纸上,表面刷一层淡奶油,入烤箱中层160度烤20-25分钟,最后可撒上一层肉桂粉做装饰
自己看了好几个方子第一次尝试,还蛮成功的。朋友想要教程才写下来,所以有的步骤没图,我会尽量写清楚。一起做给喜欢的人吃吧又名:消耗厨余的正确方式。莳萝的辛香甘甜加上切达乳酪的微酸口感简直绝配。
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