1.麻团面团属于米粉面团,米粉面团不用醒。2.米粉面团不要大力揉,用搓面法。俗话说,万事开头难,无论做什么事,只要你敢于开始,过程并不如你想象地那样难,有不少朋友看到我做的蛋挞说最怕叠被子,其实刚开始我也是这样,自从去尝试做了之后感觉并不是那么麻烦,只需把叠被子的步骤熟练掌握几遍后,就可以把千层酥皮做成各种口味的酥皮点心。之前做过一款苹果派,这次用的千层酥皮做外表,换个造型,口感会带来怎样美妙的变化呢!
第一次做,用了下厨房两个方子的综合版!真的比餐厅里的都要好吃!蛋糕完美爆浆完美,真的很好吃俗话说,万事开头难,无论做什么事,只要你敢于开始,过程并不如你想象地那样难,有不少朋友看到我做的蛋挞说最怕叠被子,其实刚开始我也是这样,自从去尝试做了之后感觉并不是那么麻烦,只需把叠被子的步骤熟练掌握几遍后,就可以把千层酥皮做成各种口味的酥皮点心。之前做过一款苹果派,这次用的千层酥皮做外表,换个造型,口感会带来怎样美妙的变化呢!