STEP1、黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;*黄油不能用玉米油等代替。
STEP2、混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
STEP3、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;*水也可以换成牛奶。
STEP4、红苹果先切块;*不用红苹果的话,烤出来的颜色没有那么漂亮。但不影响吃~
STEP5、再切成薄片;
STEP6、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;* 苹果片太硬无法卷起来* 蜂蜜可以用清水代替。
STEP7、派皮擀成薄片,切长条;*也可以先分成每个约45-50克的小面团,再擀。*要薄片,太厚就会出现烤不透心的情况!
STEP8、将苹果片如图排列整齐;*一朵花用8-10片苹果
STEP9、折叠起另一半派皮;
STEP10、卷成卷;
STEP11、成玫瑰花形状;
STEP13、撒上糖粉~
STEP14、美味与颜值并存!
STEP15、Yummy~
请一定仔细看完小贴士再做!总的来说,步骤分为:制作海绵蛋糕→制作果子露→制作覆盆子果酱→制作巧克力奶油→制作黄油奶油→分割海绵蛋糕→涂抹奶油模具:直径15cm的蛋糕模具一个。低筋面粉,黄油,细砂糖,水,红苹果,蜂蜜,白糖
水果可以任意换成自己喜欢的,例如樱桃青梅葡萄等低筋面粉,黄油,细砂糖,水,红苹果,蜂蜜,白糖