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奶酪饼干的做法


奶酪饼干的做法


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奶酪饼干的小提示

出游带些零食,得带最喜欢的最好吃的既可以充当零食,又可饥饿时裹腹这样才能配合欢快放松的心情奶酪味儿的小饼干、小蛋糕,是最受欢迎的重量级零食浓浓的牛奶香甜滋味,征服一家大小,吃出踏实幸福!奶味儿十足的小饼干奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分被誉为乳品中的‘黄金’属含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收对成长发育旺盛的少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一最喜欢的味儿

奶酪饼干的配料

  • 面粉 (240克)
  • 黄油 (80克)
  • 奶油奶酪 (80克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 细砂糖 (60克)

奶酪饼干的步骤

STEP1、室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化

STEP2、加入蛋黄继续搅打均匀

STEP3、搅打至没有小颗粒,细滑最好

STEP4、倒入已经过筛的面粉

STEP5、用刮刀拌匀

STEP6、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时

STEP7、拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型

STEP8、放入已经预热的烤箱中层,180度,10—12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可


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从做的过程到切开吃进肚子里,都让人赏心悦目心情极好的一款蛋糕。不用抹面也不用裱花,多点耐心就可以做出美美的蛋糕。我喜欢奶味重的奶酪,就是不咋会吃它,直接加面包有时候就觉得有点腻~对花样繁多的奶酪种类更是不知不晓,拌沙拉、做奶酪锔饭,感觉是搞搞小资情调时用得着的~煮熟的土豆、蘑菇直接抹着奶酪就吃的那是高鼻子西方人的习惯!但是,纯中式胃却架不住淡化后的奶酪味儿,外面买的爆米花、芝麻奶酪球、披萨中混合的奶酪味儿,是那么的招人喜欢~买大盒的奶油奶酪,我将它融入面粉,做成饼干、小蛋糕,全家乃至朋友都十分的喜欢吃~出游前更要烤上几炉,分享美味的同时,还分享了我烤焙的快乐!这也是我这个中国胃接受奶酪的最佳方法!

百香果金桔膏

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