红糖黑芝麻饼干—酥脆无黄油快手版的做法

STEP1、将玉米油，蛋液，红糖倒入搅拌混合。

STEP2、筛入所有粉类。

STEP3、加入黑芝麻。

STEP4、用刮刀切拌均匀至无干粉即可，一定要充分混合哦！

STEP5、分成一个7克的小球按扁，这是快手版，烤箱预热后180度11分钟。（根据自己烤箱的脾气调整时间）

STEP6、你也可以用饼干模具做，把面团取出放在保鲜膜上，表面再盖上一层保鲜膜。

STEP7、用擀面杖擀成一片。

STEP8、厚度如图，薄一点会更脆一点，但也不要太薄，不然后面不好整形。

STEP9、擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻20分钟，这一步是为了后面整形更方便，经过速冻的面会变硬不至于那么软。

STEP10、20分钟后取出，用你自己喜欢的饼干模具按出形状后就可以烤啦！注意：饼干越小，烘烤的时间也要缩短，为了防止烤糊，建议你时刻盯着烤箱，上色后也要加盖锡纸。

STEP11、这是圆圆的宝宝，也很可爱！！而且做起来非常方便。