葡萄酒的第一次—完美的做法

STEP1、将葡萄剪下洗净，因为我葡萄较少，以可以个个清洗挑选（这只是部分哈）！！！最重要事：不能有水，葡萄要个个来看，不能有破皮进水（如果破皮面积不大，可以拿切掉，我就是这么干，因为真不喜欢吃葡萄，不能有水），不能有水，要晾干，不能有水！！！！反正就是葡萄晾干之后（可以吹风机吹，我就是这么干）不能有水！！！

STEP2、这两个葡萄在洗的过程中，有一个掉了，进水了，就用刀把进水的地方切掉了（话说它们长在一起的时候很漂亮

STEP3、这是装好之后的样子。1，加了黄冰糖，由于冰糖太大块了，我就直接加入到里面了，也化得很好。2，不能装满哦，可以对比一下这张和下面那张照片，很明显呢3，葡萄我并没有捏太碎，不过捏碎会更容易发酵，和接触面积有关哦，我有一个葡萄大概成了漏网之鱼没有被捏碎，就能看到，它只从那个小孔孔里冒泡泡4，我把葡萄洗的太干净了，所以加了一些酵母粉，只是一丢丢大概十几粒的样子吧

STEP4、这是第二天的样子，1，可以看到上面的空气明显变少了。所以不要装太满，会溢出哦它发酵的这么好，好担心它会溢出啊2，里面有很多起泡呢，是发酵的样子哈，没事我就喜欢趴着看，看着自己酿的酒在慢慢发酵，真的很有成就感

STEP5、会持续更新哈