黄鱼,草头,小番茄,蒜,姜,葱,料酒,盐,糖好喝好喝嗷呜('')。前前后后看了好几个配方,但是做出来的味道都不甚满意,最终得出自己的秘诀是,不要加水!不要加水!不要加水!既然是叫焦糖奶茶,当然是先焦糖,再加奶,最后加茶PS:看菜谱的时候有一点不方便的是看着步骤还要往前翻用量,所以我想在每个步骤里都写下用量;写配方的原因是为了让自己记住,下次好重复。
在饭店里吃饭,觉得好吃,和大厨学习的,原来这么简单。不过饭店里腌的量比较大,比例是我自行调整的哦!好喝好喝嗷呜('')。前前后后看了好几个配方,但是做出来的味道都不甚满意,最终得出自己的秘诀是,不要加水!不要加水!不要加水!既然是叫焦糖奶茶,当然是先焦糖,再加奶,最后加茶PS:看菜谱的时候有一点不方便的是看着步骤还要往前翻用量,所以我想在每个步骤里都写下用量;写配方的原因是为了让自己记住,下次好重复。