STEP1、把两根糯玉米的籽剥下来,刚去掉外皮的玉米很干净,不用洗。
STEP2、生玉米籽放进破壁机杯里,加入280克凉水,可以根据自己喜好的干稀程度适当增减水量。水量也要根据玉米棒子的大小(即玉米籽)的多少来适当增减。剥下来的玉米籽我忘记称量了,反正是两个不太大的玉米棒子。
STEP3、盖上盖子,选择玉米糊功能,24分钟就好了,刚煮好玉米糊的破壁机杯内温度很高,揭盖子时一定小心,我就被烫了。
STEP4、凉至不烫手时加入50克炼乳混合均匀,奶香鲜榨玉米糊就做好了,奶香、细腻、浓滑,不要太赞,老人小孩太受用啦!很快就吃完了,赶紧又熬了来做鲜榨玉米戚风。才发现其实玉米糊可以做很多点心的。
盐加点更入味,田鸡稍微煮下,肉才嫩买了糯玉米回来,家人都嫌弃它不够甜,放了两天都没人喊煮了来吃,于是做了奶香鲜榨玉米糊,奶香、细腻、浓滑,入口即化,不要太赞,营养又不费牙,老人小孩太受用啦,关键我也大爱呀,很快就抢吃完了,赶紧又将剩下的玉米继续熬了玉米糊来做玉米糊戚风,烤得满屋飘香呀……。这个玉米糊必须赶在玉米成熟的季节常做!
虽然牛肉的很多种做法都好吃,但我还是最喜欢我们家乡的做法。我们盐城人秋冬季节喜欢吃熟牛肉,大多数是和白菜搭配。青菜也可以,做起来比较简单。只用自制红辣椒白砂糖盐做出的甜辣为主的口感。买了糯玉米回来,家人都嫌弃它不够甜,放了两天都没人喊煮了来吃,于是做了奶香鲜榨玉米糊,奶香、细腻、浓滑,入口即化,不要太赞,营养又不费牙,老人小孩太受用啦,关键我也大爱呀,很快就抢吃完了,赶紧又将剩下的玉米继续熬了玉米糊来做玉米糊戚风,烤得满屋飘香呀……。这个玉米糊必须赶在玉米成熟的季节常做!