 不用挤姜汁！超级快手姜撞奶丑却好吃的做法

不用挤姜汁！超级快手姜撞奶丑却好吃的做法

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STEP1、我喜欢吃辣，所以用了20克姜。10g姜、牛奶、糖放到破壁机点动15秒，两遍。

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STEP2、直接细网过滤到小碗里（这个图是已经过滤完了）

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STEP3、蒸蛋器，20ml水，自动关火后取出

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STEP4、表面的浮沫撇到一边，下面就是滑滑的姜撞奶了。如果不想有浮沫，理论上用咖啡滤纸过一遍再蒸就可以，但是我觉得会很慢，讲究颜值的话还是老老实实用纱布挤姜汁。

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销魂排骨•蒸豆酱

我比较懒•但又喜欢吃•偶尔也喜欢动手煮所以结婚后跟老公像玩煮饭仔那样一起煮饭我不太喜欢放很多辅料去煮菜喜欢简简单单•又快煮好的饭菜第一次在下厨房发表菜品•希望你们能喜欢我每次磨姜挤汁手指缝都会裂开，而且还要洗各种配件（磨姜刨、温度计、至少两个碗）再说自己吃颜值也不那么重要。