年轻的时候最喜欢星爸爸的纽约芝士蛋糕,现在总是不太爱吃甜的。之前买了1kg的奶油奶酪,想着用来做面包,结果消耗的还是很慢,奶油奶酪不宜放太久,于是乎想着做一款芝士蛋糕。巴斯克式烤芝士蛋糕之前在ins上就很火,拥有焦黑的外皮,入口即化的湿润绵密的芝士口感,虽然其貌不扬但是真的非常好吃。不爱吃甜品的我也忍不住吃了好几块关键是操作非常简单,搅一搅拌一拌,就算不懂烘焙也可以做出来哦。青梅,白酒,黄冰糖
节后天天简餐,今天突然觉得应该给自己做一顿正经饭了,一人吃,不想用电饭锅,尝试用宿舍电煮锅做的,同时上面蒸了小黄鱼,上蒸下煮,饭量可以盛小碗3碗左右。青梅,白酒,黄冰糖