STEP1、首先称取100g的芒果。切碎。我这个方子是用的市面上的6连大号硅胶兔子模做的。一次可以做2个。刚刚好哦。
STEP2、牛奶入锅加入吉利丁粉。实际上使用鱼胶片也是一样的。但是小量的做还是粉状的方便。建议大家家里常备哦。
STEP3、小火慢煮。煮制约1分钟。吉利丁粉全部化开就行了。关火。
STEP4、芒果和牛奶入料理机。30秒打成芒果泥。
STEP5、细腻的芒果泥出来了。如果本来就喜欢吃果肉的话随便打十几秒就行了。
STEP6、倒入模具内。
STEP7、这个正好是2个兔子的量哦。芒果帮牛奶降温了。可以直接放冷冻约2小时脱模即可。
STEP8、可爱的小兔子是不是特别招人喜欢?
青椒炎炎夏季马上来临。小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,并且糖份特别的重。我都不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。这款布丁没加糖。但是使用的芒果本来就很甜。纯天然的糖份多好呀。而且本来布丁就是吃它的口感。感觉这样吃最适合了。操作非常简单。
1.若有牛奶,可用牛奶代替水与奶粉,在使用前略微加热到40度左右。再与酵母混合。2.面片不要擀的太薄。3.在裹馅料的过程中,切记勿将其外露。否则很容易在煎时糊锅。4.烙饼时,小火慢煎,不可心急。炎炎夏季马上来临。小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,并且糖份特别的重。我都不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。这款布丁没加糖。但是使用的芒果本来就很甜。纯天然的糖份多好呀。而且本来布丁就是吃它的口感。感觉这样吃最适合了。操作非常简单。