STEP1、生姜买这种小的,味道更重一点。红枣我用的是陈年的新疆大枣了,颜色比较深,实际上枣的整个用量大概比盘里的再多三分之二(为了拍照好看放了这几颗)
STEP2、生姜洗干净切片,越薄越好;红枣去核切片
STEP3、生姜我放在榨汁杯里炸了一下,姜渣过滤掉,记得一定要过滤,只用姜汁。
STEP4、左边黄黄的一碗是纯姜汁,右边同样大碗的是红枣泥(也用了榨汁杯打成泥,还不是很碎就将就一下,最下面的小碗是义乌手工红糖,建议大家用这种手工红糖或者土家红糖,比超市里的红糖更香更好喝哦。注意:最上面那碗姜渣不要!!!
STEP5、姜汁、红糖、红枣泥一同倒入锅中,中小火熬开,一定要搅拌,火不能太大避免糊
STEP6、大概熬了半个多小时的样子,需要不停的搅拌哦锅里煮开后容易外溅,小心烫哦,一定要中小火熬哦
STEP7、成品。不过其实我觉得可以再熬久一点,我因为要出门时间来不及就差不多收工了,还是有点湿。整体可以中小火慢熬1小时左右,一定要不停搅拌哦
STEP8、新鲜来一勺,浓浓的、满满的香味,不甜不腻不辣刚刚好
1.苋菜中钙和铁的含量是新鲜蔬菜中最高的因为在备孕,看中医说体内湿气重,然后一到冬天整个人手脚冰凉,来大姨妈也会肚子痛。以前每次来大姨妈时,我妈都给煮很浓厚的生姜红糖。但现在妈妈又不在身边,平时上班也忙,就想着索性做一款偷懒版的红糖姜枣膏,每天早上喝一杯,暖身又祛湿,祝自己早日怀上宝宝呀
这款吐司我觉得必须要拥姓名,太适合新手拿来操练数年前也曾火爆全网,那相当风靡。小猪试做之后也爱不释手。这款吐司口感清甜、绵软,成品做基础吐司,可盐可甜,跟各种食材都能搭。它最得我心,不它口感,而它随手可得食材和可扩展无限性。先说食材,面粉、糖、盐、酵母、油,鸡蛋牛,油油,酪起司,成本特低,但口感不差,毕竟咱做次吐司,揉面、发、二发,走完这套基本程序,三四个小时不行。这折腾小半天,万要失败,时间、食材花费都心疼嘛。再说这面团,油,揉面,操作简便。揉制完成后,做大吐司,做红豆包,做小餐包,甚至做咸口肠仔包,都因为在备孕,看中医说体内湿气重,然后一到冬天整个人手脚冰凉,来大姨妈也会肚子痛。以前每次来大姨妈时,我妈都给煮很浓厚的生姜红糖。但现在妈妈又不在身边,平时上班也忙,就想着索性做一款偷懒版的红糖姜枣膏,每天早上喝一杯,暖身又祛湿,祝自己早日怀上宝宝呀