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糖醋小排的做法


糖醋小排的做法


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糖醋小排的配料

  • 葱 (1根)
  • 冰糖 (克)
  • 姜 (4片)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 排骨 (4块)

糖醋小排的步骤

STEP1、姜蒜葱爆炒,炒香

糖醋小排

STEP2、放入排骨,炒黄

糖醋小排

STEP3、加入一汤勺料酒

糖醋小排

STEP4、加入生抽两勺,喜欢颜色深点,加入1勺老抽

糖醋小排

STEP5、加入三勺醋,再加入四勺糖,喜欢甜的再多加一点

糖醋小排

STEP6排骨放里面翻炒,收汁

糖醋小排

STEP7、出锅。

糖醋小排


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