其他家常菜 燕麦奶油冰激凌的做法, 燕麦奶油冰激凌的家常做法
STEP1、蛋清分两次加入糖,隔热水打发。放冷藏备用。
STEP2、蛋黄加糖打发至粘稠发白或隔热水打发
STEP3、牛奶加热接近沸腾加入少许麦片,倒入蛋黄中一些拌匀,再倒回牛奶锅里,小火边加热边搅动至粘稠,离火降温冷却。
STEP4、淡奶油加糖打发再加入牛奶蛋黄糊拌匀,再加入打发的蛋清霜拌匀。
STEP5、装入模具冷冻至结冰,搅拌一下再冷冻,可以再间隔搅拌2-3次,冻至合适的硬度即可。
STEP6、用小勺舀入碗里。
外面烧烤不干净,可又很想念,自己动手丰衣足食这个冰激凌需要用3个鸡蛋一袋奶,蛋清是隔水加热打发的,蛋黄也要打发一下可以去掉蛋腥味。
用不起海洋之谜还吃不起秋葵吗。。。这是这道菜今天的广告语,有没有打动想美白的你和你!秋天到了,盼了整整三个季节那种天高心舒的感觉不容易,吃上一餐爽口的菜,一口清甜的汤,那种满足感,想呐喊:我生活在上海,我的幸福指数爆棚!这个冰激凌需要用3个鸡蛋一袋奶,蛋清是隔水加热打发的,蛋黄也要打发一下可以去掉蛋腥味。