青梅真是酸到受不了,偶尔可以看到孕妇或者爱喝酒的人在买青梅,但是寥寥无几的购买者还是让买青梅的伙计和产青梅的农家愁刹了心情。不如来做做青梅酱吧,变成果酱的青梅,不再是那样酸涩难入口,吃起来清甜清甜的,还有开胃的功效呢。【Tips】 1..也可以用自己喜欢的水果和蔬菜。 2..带有胡萝卜汁的果汁要尽快喝掉,不然维生素就会消失。
有一次在楼下阿姨家吃到,简直被这口感惊艳到了。稍稍改良了下,可根据自己的喜好制作多种口味版的。这个方子是孜然味的牛肉干。牛肉一般用牛腿肉,筋比较少也有劲道。这次没买到我用的牛里脊,会比较软烂。【Tips】 1..也可以用自己喜欢的水果和蔬菜。 2..带有胡萝卜汁的果汁要尽快喝掉,不然维生素就会消失。