其他家常菜 手工草莓果酱的做法, 手工草莓果酱的家常做法
STEP1、草莓用清水反复冲洗干净,放在淡盐水中浸泡一会儿;之后去蒂、切成小块。
STEP2、将切好的草莓放入耐酸的锅中,放入白砂糖拌匀,静置30-60分钟至砂糖融化,草莓也会释放出天然果胶。
STEP3、然后开火加热煮开后,撇去浮沫,放入柠檬汁,转成小火,边搅拌边熬煮,直到草莓酱变浓稠后关火,趁热装罐,密封后将瓶子倒扣直到冷却,放入冰箱冷藏保存。
STEP4、草莓酱做好冷却就可以吃了。放在密封的瓶子里,可以在冰箱冷藏保存约1个月。
猪尾,眉豆,花生,红枣,陈皮,姜,蜜枣抓住草莓季的尾巴,把喜欢的香甜滋味封存起来。。。 自己动手在家做零添加、纯天然,美味又健康的草莓果酱~~
在饭店里吃过这道菜,觉得口感不错,而萝卜又是一家人喜欢的菜所以回家就捣腾---味道很好抓住草莓季的尾巴,把喜欢的香甜滋味封存起来。。。 自己动手在家做零添加、纯天然,美味又健康的草莓果酱~~