香蕉菠萝果酱的做法
香蕉菠萝果酱的做法
香蕉菠萝果酱的小提示
香蕉菠萝果酱的步骤
STEP1、材料准备齐全
STEP2、柠檬皮磨成屑留着备用，柠檬榨汁
STEP3、菠萝去硬芯，切成小块。将细砂糖和柠檬汁加入到菠萝块，拌均匀
STEP4、放入冰箱一晚上，等待菠萝析出水分
STEP5、连同析出的水一起倒入破壁料理机，高速10秒即可，菠萝略有颗粒最好，不用打太细
STEP6、料理机中的果汁全部倒入锅中，中小火加热并不时搅拌
STEP7、香蕉去皮，切成圆片
STEP8、菠萝大约熬8分钟左右，加入香蕉片
STEP9、继续搅拌，看到香蕉变软，搅拌时渐渐变小丁
STEP10、这时加入柠檬皮
STEP11、继续煮至果酱变浓稠即可
STEP12、果酱的瓶子记得提前放沸水中消毒，捞出晾干
STEP13、倒入熬好的果酱
STEP14、盖好瓶盖，倒扣30分钟后用水清洗一下瓶身
温馨提示：
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