牛奶布丁的做法

STEP1、准备材料。

STEP2、往碗里倒入牛奶。加入细砂糖。

STEP3、将牛奶隔水加热。一边把细砂糖搅拌均匀。一边加热。到细砂糖都融化后。将牛奶拿出乘凉。

STEP4、在另个碗里将鸡蛋搅拌均匀。

STEP5、加入稀奶油。

STEP6、将蛋液和稀奶油搅拌均匀。

STEP7、将牛奶倒入蛋液中。搅拌均匀

STEP8、将布丁液过筛。大概3-4次最好。

STEP9、将布丁液装入布丁杯或者烤碗中。

STEP10、放入一个深烤盘中。往里面倒1/3的热水。

STEP11、放入烤箱。大概170度45分钟。

STEP12、端出烤箱乘凉。可即食。也可以放进冰箱（我认为放进冰箱后更好吃）