 橙香酸奶布丁的做法

橙香酸奶布丁的做法

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橙香酸奶布丁的小提示

这里是大约三个布丁杯左右的量~ 喜欢清爽味道的可以多加橙汁，喜欢浓腻的可以加一些奶油~ 切记一片鱼胶片（就是吉利丁）可以凝固200ml哦~ 大家加油吧~期待大家的尝试！！

橙香酸奶布丁的配料

牛奶（200ml）
原味酸奶（180ml）
橙子（四分之一个）
白砂糖（30ml（就是两茶匙））
鱼胶片（10g（就是两片））

橙香酸奶布丁的步骤

STEP1、准备工作！把橙子皮薄薄的削下来，先不要切，不然后面会没味道哦~然后挤出橙汁备用~鱼胶片放在冷水里泡软~

STEP2、牛奶+砂糖放在小奶锅里加热至砂糖融化，放入泡好的鱼胶片（放之前要挤一挤水喵~ ＞▽＜）

STEP3、搅拌至鱼胶片融化，冷却至不烫手，放入酸奶、橙汁，搅匀~（放凉了是为了防止乳酸被破坏！[好像火箭队啊噗）

STEP4、把做好的布丁液过筛后倒入布丁瓶或者别的容器~等待凝固~这段时间可以把橙皮切碎~

STEP5、凝固后在表面撒入橙皮就好啦~ 开动吧！~(@^_^@)~

温馨提示：

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