 白果薏米腐竹糖水的做法

白果薏米腐竹糖水的做法

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白果薏米腐竹糖水的小提示

电脑族可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用，但要小心份量，因为白果有毒，每次食用不能超过10颗为宜。

白果薏米腐竹糖水的配料

干腐竹（2条）
白果（20粒）
薏米（2把）
鸡蛋（2个）
冰糖（适量）

白果薏米腐竹糖水的步骤

STEP1、材料备好

白果薏米腐竹糖水

STEP2、把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用

白果薏米腐竹糖水

STEP3、把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）

白果薏米腐竹糖水

STEP4、汤锅放适量的水，放白果和薏米

白果薏米腐竹糖水

STEP5、盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时

白果薏米腐竹糖水

STEP6、加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖

白果薏米腐竹糖水

STEP7、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可

白果薏米腐竹糖水

温馨提示：

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