STEP1、桃子清洗干净,去皮
STEP2、这里要提醒大家,桃子要选择硬一点的,不要选熟透了的软桃,否则不好去皮,而且等下还要把桃子蒸熟,软桃子蒸好就更软了,影响口感不好吃呢
STEP3、将去皮的桃子切块,去核,桃子想切多大就切多大,想怎么切就怎么切,反正到最后的结果都是一样的
STEP4、把桃子放在一个大的容器里,放入冰糖(想加多少加多少,根据自己的口味来决定)、加一些水,像我这么大的碗,我加了三分之一碗的水,不要加太多水,等下桃子还会出水
STEP5、锅里水烧开,将桃子蒸熟蒸软,然后放凉,糖水桃罐头到这一步就已经做好了
什锦汁(八方汁)是在超市买的日本进口的,是一种万能汁,可以做盖饭、煮物、面、烤肉的调料,非常方便,如果没有,可用酱油、米酒、味淋、胡椒盐、糖调成汁 牛肉一定买切得很薄的片的那种 不喜欢黄油,也可以不放不过,提醒一句,这个时候的桃罐头不是最好吃的,我们要把它放在冰箱里冷藏后食用效果才是最佳的。
喜欢的各种食材不过,提醒一句,这个时候的桃罐头不是最好吃的,我们要把它放在冰箱里冷藏后食用效果才是最佳的。