 红糖姜枣膏的做法

红糖姜枣膏的做法

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红糖姜枣膏的小提示

1.如果追求更细腻的口感，可以把榨出的姜汁和红枣放到一起，用料理机打碎再熬。2.生姜的含量可以根据对辛辣的接受程度自行调配。我自己喜欢变态辣的。3.还可以往里放桂圆肉、枸杞、桂花等食材。4.据说每天吃姜能提高新陈代谢率，能减肥，日本存在一大批随身带姜的“生姜族，还有人写了一本书叫《生姜力。

红糖姜枣膏的配料

生姜（300g/400g/500g(微辣/正常辣/变态辣)）
和田红枣（300g）
红糖（250g/300g/370g(微辣/正常辣/变态辣)）
清水（100g）

红糖姜枣膏的步骤

STEP1、称量食材，生姜切块，红枣洗净去核

红糖姜枣膏

STEP2、生姜榨汁，滤掉姜渣

红糖姜枣膏

STEP3、把姜汁、红枣、红糖、清水一起放入锅中，开锅后转最小火慢熬

红糖姜枣膏

STEP4、其间不断搅拌，以免糊锅

红糖姜枣膏

STEP5、熬到酱汁粘稠、挂勺不流动的状态

红糖姜枣膏

STEP6、关火, 趁热装入消毒干净的玻璃瓶，冷藏保存

红糖姜枣膏

温馨提示：

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