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各式布丁的做法


各式布丁的做法


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各式布丁的配料

  • 牛奶 (250ml)
  • 细砂糖 (25g)
  • 吉利丁片 (7.5g)
  • 抹茶粉 (7.5g)

各式布丁的步骤

STEP1、吉利丁片剪碎加凉开水放入冰箱冷藏软化

STEP2、抹茶粉加入20ml牛奶,搅拌均匀

STEP3、将剩余牛奶倒入奶锅加热,加入细砂糖和2,搅拌均匀,最后加入软化的吉利丁,搅拌至吉利丁融化即可

STEP4、布丁液过筛,倒入布丁杯,冷却后放入冰箱冷藏,冷藏4小时后即可食用


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