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自制宝宝奶酪的做法


自制宝宝奶酪的做法


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自制宝宝奶酪的小提示

1.纯牛奶,配方奶不行。2.要用新鲜柠檬成型好。简单步骤奶热两遍不能煮开的程度,倒入柠檬汁,放凉过滤纱布冷藏3小时即可。配方来自黄妈分享,觉得方子不错,分享给更多的宝妈们。

自制宝宝奶酪的配料

自制宝宝奶酪的步骤

STEP1、奶锅中倒入400毫升纯牛奶小火边煮边搅拌,煮5分钟左右吧,煮,有小气泡上来搅拌搅拌关火,离锅后放5分钟。

自制宝宝奶酪

STEP2、第二次小火煮,边搅拌边煮成小气泡,,注意不要把奶煮太热,别煮开了。

自制宝宝奶酪

STEP3、二次离锅,乘热倒入40毫升新鲜柠檬汁,边倒边搅拌。

自制宝宝奶酪

STEP4、搅拌成棉絮状的程度,然后常温放凉。

自制宝宝奶酪

STEP5、准备好干净纱布,把奶倒入纱布,沥干水分。

自制宝宝奶酪

STEP6、挤干奶清,放冰箱冷藏3小时定型。

自制宝宝奶酪

STEP7、放冰箱去定型3小时

自制宝宝奶酪

STEP8、打开奶酪,成型不错,可以开吃了。

自制宝宝奶酪

STEP9、成品

自制宝宝奶酪

STEP10、是不是很简单

自制宝宝奶酪

STEP11、拌点水果给宝宝吃,吃的可开心了,宝宝胃容量小,特别适合宝宝补钙吃。

自制宝宝奶酪


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