 银耳雪梨润肺羹的做法

银耳雪梨润肺羹的做法

其他家常菜银耳雪梨润肺羹的做法，银耳雪梨润肺羹的家常做法

银耳雪梨润肺羹的配料

银耳（1朵）
梨（1个）
冰糖（少许）
枸杞（少许）

银耳雪梨润肺羹的步骤

STEP1、与以往泡发干银耳不同，这次去市场买了一朵鲜银耳，事实证明，更容易煮糯。把梨削皮切小块、银耳撕成小朵。

银耳雪梨润肺羹

STEP2、银耳放入砂锅加水煮出胶，我用了大约二十分钟就可以了；放入梨块后，小火焖煮，加入少许冰糖一起煮十分钟左右关火前撒入枸杞子就完成了。

银耳雪梨润肺羹

STEP3、因为是快手汤，没有放入桃胶、皂角米之类的辅料。个人觉得这样也非常好喝，梨块也是软软的，整个汤胶质满满，喝下去很满足。

银耳雪梨润肺羹

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