宝宝薄皮小馄饨的做法

STEP1、分享一个让肉好嚼没有肉筋的方法：买来的肉馅放案板上（可铺一层保鲜膜）用擀面杖反复敲打。把肉纤维都敲松散了，适合宝宝入口！这一步是调肉馅

STEP2、看我买来的馄饨皮有多厚！七八张摞一块放案板上用擀面杖来回擀几次。真的会变很薄！一般买来的皮上都有生粉，不会粘一起的。担心的话撒点生粉再擀。

STEP3、擀完大了好多给宝宝包馄饨可以像我一样切成两半。也可以切成四块包迷你小馄饨。

STEP4、包法一：用筷子抹馅，抹开一下。

STEP5、右手筷子顶一下，左手顺势合拢，将面皮松松的合在一起。相信我煮的时候不会散的！

STEP6、完成

STEP7、包法二：把馅放中间，下面小三角折上来，两边分别往中间折一下。嗯嗯……怎么折都可以的！真的！

STEP8、折出来大概是这个样子

STEP9、其实小馄饨真的是随心所欲的随便捏捏就可以。煮的时候完全不会散。

STEP10、水开后下馄饨，煮个10分钟左右就好了。放点虾皮和紫菜相当美味。