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婴儿猪肝粉的做法


婴儿猪肝粉的做法


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婴儿猪肝粉的配料

  • 姜 (6片)
  • 柠檬 (1个)
  • 猪肝 (1个)

婴儿猪肝粉的步骤

STEP1猪肝切小块,后面改刀了。放盆子里清水洗洗。放柠檬静泡一个小时,把血水泡出来。然后在反复冲洗几遍。

婴儿猪肝粉

STEP2、洗净的猪肝生姜一起进锅里煮,撇去浮沫,然后清洗在煮在清洗。直至没有浮沫。

婴儿猪肝粉

STEP3、捞出切成小块备用,放锅里炒干水分。小火慢慢的翻炒。水分干了以后晾凉。

婴儿猪肝粉

STEP4、破壁机五档30秒打碎,还是有点大颗粒,不是很细,再倒进锅里翻炒干,在进破壁机八档30s

婴儿猪肝粉

STEP5、成品就是这么细的粉啦

婴儿猪肝粉


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