其他家常菜 最简单的萝卜牛腩的做法, 最简单的萝卜牛腩的家常做法
STEP1、牛腩切块,洗净,汆水,捞起洗去肉沫。
STEP2、爆香姜片和大葱,加入2勺柱候酱,加入牛腩爆一爆。
STEP3、加入约一碗清水,加入红糖,酱油,老抽,调色调味。
STEP4、转到高压锅,用“蹄筋”模式。
STEP5、萝卜洗净切块,清水煮,水多一点点,加一点盐,煮到萝卜软,捞起备用。
STEP6、高压锅结束“蹄筋”程序后,试一下牛腩够不够软,加入煮好的萝卜,最后一次试味调味,再选择一个“炆”程序,按牛腩软的程度中间可以停掉,完成!
百试百灵的方法,简单实用,信不信由你!怀孕之后的对调料的使用非常敏感,热性调料都不敢放,牛腩一般都要花椒八角十三香等调料,为了baby尝试了一下减少这些调料,结果味道也不错。
前期不断练习做馒头总结出来的零失败,易操作,新手可操作的个人小妙方,步骤详细,绝对够明白怀孕之后的对调料的使用非常敏感,热性调料都不敢放,牛腩一般都要花椒八角十三香等调料,为了baby尝试了一下减少这些调料,结果味道也不错。