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芝麻山药泥的做法


芝麻山药泥的做法


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芝麻山药泥的小提示

1.熟黑芝麻粉是将黑芝麻炒熟后打碎成粉,一般大型的超市都设有现磨五谷杂粮粉的专柜,可直接购买; 2.山药去皮的时候,要带上手套,以防接触到山药的粘液而使皮肤发痒; 3.白糖的用量可根据个人的口味来调整,我这个用量做出来的口感不算很甜;

芝麻山药泥的配料

  • 铁棍山药 (200克)
  • 熟黑芝麻粉 (一大匙)
  • 牛奶 (35亳升)
  • 白糖 (10克)
  • 炼奶 (15克)

芝麻山药泥的步骤

STEP1、山药洗净去皮,放入盆中上蒸锅隔水蒸熟

芝麻山药泥

STEP2、蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥

芝麻山药泥

STEP3、加入牛奶、白糖、炼奶,朝一个方向拌匀

芝麻山药泥

STEP4、最后加入黑芝麻粉,拌匀即可

芝麻山药泥


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