STEP1、乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶水,高压锅上气后30分钟关火,阀门掉下后开盖加冰糖,调到自己喜欢的甜度就可以了,把里面的乌梅山楂和甘草渣捞出扔掉(我用纱布过滤了一下),装瓶,放冰箱
1.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下用很细的流水冲洗几分钟,然后放在水中浸泡30分钟;中途偶尔换水,亦可以在水中稍许加入一些白醋,加快排除毒素的速度。 2.把猪肝切片后,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。 3.烹调时间不能太短,至少应该炒至使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好; 4.治疗贫血,可以搭配菠菜,但是菠菜要提前焯水处理,先除去菠菜中大量的草酸,因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一 5.猪肝常有一种特殊的异味,甘草,山楂可放可不放,按照自己喜欢来替换调节.
为朋友们设计的七夕甜蜜礼盒。大家一起开心开心。甘草,山楂可放可不放,按照自己喜欢来替换调节.