茉莉奶绿/港式奶茶/乌龙拿铁/咸奶茶的做法

【茉莉奶绿】这款奶绿制作非常简单，泡好茶加淡奶就好了，只需记住两点：1.煎茶叶片较细碎，提前装袋以防止碎叶漏出；2.包括煎茶内一切绿茶，冲泡水温最好不超过85度。【港式奶茶】港式奶茶度“拉茶，但相信鹅君，拉出来茶才更加香浓顺滑！只要准备一个茶袋（某宝上搜搜就有啦，拉茶：1.红茶加热，茶袋不要接触底，否则茶汤会过涩；2.拉茶，势越高越好，让水和茶粉充分混合；3.一部分奶茶制作冰块，这样既喝到冰奶茶，冰块融化后奶茶不会变淡啦。【乌龙拿铁】乌龙茶有很多种，除了铁观音不太适合，其余乌龙茶都是不错原料。鹅君一不小心，就翻到了同事大红袍……至牛奶，不意式机，不要奶泡器，徒打奶泡，你到！打奶泡要点：1.洪荒之力使劲摇！至少两分钟嗷；2.牛奶要提前加热，冷牛奶摇不出奶泡；3.趁热混入热茶，牛奶变冷了奶泡会消失。【咸奶茶】这是一款需要煮奶茶，砖茶选择多样，熟普洱即可：1.茶叶先热水洗一遍，更干净；2.牛奶易沸腾，记得全程开小火。

• 茉莉奶绿
• 煎茶叶 （5g）
• 茉莉花 （5g）
• 淡奶 （100ml）
• 水 （200ml）
• 砂糖 （适量）
• 港式奶茶
• 红碎茶叶 （5g）
• 淡奶 （70ml）
• 水 （230ml）
• 砂糖
• 乌龙拿铁
• 乌龙茶叶 （5g）
• 鲜牛奶 （150ml）
• 水 （150ml）