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婴儿辅食之自制猪肝粉的做法


婴儿辅食之自制猪肝粉的做法


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婴儿辅食之自制猪肝粉的小提示

碎碎念:密封冷冻保存一个月,每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中,不需要单独加热;猪肝选用没有筋膜的地方,带筋膜的就切掉吧;每周吃1-2次,不是天天吃的。

婴儿辅食之自制猪肝粉的配料

婴儿辅食之自制猪肝粉的步骤

STEP1、猪肝大葱生姜柠檬备用

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP2、用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来.多换几次水,同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP3、猪肝切片,并再冲洗血水

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP4、做一锅干净的水烧开放入大葱姜片,猪肝,烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净,否则腥

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP5、捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP6、做一锅水烧开再煮一次猪肝,三俩分钟后捞出来用流动的清水再冲洗一遍!

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP7、煮熟的猪肝切的再小一些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP8、冷却一些的猪肝用料理机打成粉状,能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP9、把猪肝分倒锅里再翻炒一会,直到彻底干燥,没有水汽、翻炒起来没有湿润感

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP10、倒料理机再次研磨,就能研磨成细腻的粉装了.明显量也感觉少了

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP11、然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.

婴儿辅食之自制猪肝粉

STEP12猪肝粉就做好了!

婴儿辅食之自制猪肝粉


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西安街头到处都是烤肉孜然烤筋儿肥瘦相间又有嚼劲我也忘了哪天突发奇想就想尝试做一下经过几番摸索结果竟然是味道几乎一样样!6个月以后的宝宝母乳带来的铁已经消耗殆尽,普遍存在缺铁性贫血.猪肝是补铁补血的好食物,但是六个月的宝宝还没有咀嚼食物的能力,所以做成粉拌入米糊里给宝宝食用.碎碎念:密封冷冻保存一个月,每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中,不需要单独加热;猪肝选用没有筋膜的地方,带筋膜的就切掉吧;每周吃1-2次,不是天天吃的。做法中会涉及到的问题我都写的很仔细了,一些留言都回答过,请宝妈们翻一翻评论留言!

馒头

家里囤的食材不多了。还有两大包面粉,饺子包子只能等方便采购时再做了。用来做成馒头,一斤面粉的量可以吃两天。配上白米粥当早餐也是不错的选择。愿疫情早日终结。6个月以后的宝宝母乳带来的铁已经消耗殆尽,普遍存在缺铁性贫血.猪肝是补铁补血的好食物,但是六个月的宝宝还没有咀嚼食物的能力,所以做成粉拌入米糊里给宝宝食用.碎碎念:密封冷冻保存一个月,每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中,不需要单独加热;猪肝选用没有筋膜的地方,带筋膜的就切掉吧;每周吃1-2次,不是天天吃的。做法中会涉及到的问题我都写的很仔细了,一些留言都回答过,请宝妈们翻一翻评论留言!


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