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多彩咸食的做法


多彩咸食的做法


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多彩咸食的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西葫芦 (1/3个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 煮熟的玉米粒(我一般用水果玉米) (1/4根)
  • 虾皮(就不放盐了) (1小把)
  • 耗油 (1汤匙)
  • 花椒粉(可以不加) (1/3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 面粉 (适量)

多彩咸食的步骤

STEP1、熟玉米处理成玉米粒(用水果玉米,比较脆口感好,其他也可以,红萝卜,西葫芦擦丝(红萝卜,这样通通掉,火腿肠切丝(成品肠都行,全部弄好备用!

多彩咸食

STEP2、放入虾皮,耗油,料酒,花椒粉,打入鸡蛋,一起搅拌均匀

多彩咸食

STEP3、放入适量面粉,想多菜就少放点面粉,多面粉可以少放菜。

多彩咸食

STEP4、加水,搅拌均匀,筷子有一点挂面就可以!

多彩咸食

STEP5、上饼铛摸油,抹平,家里有芝麻可以撒点

多彩咸食

STEP6、两面金黄,出锅即可!吃的方便可以用刀切成小块!这样的咸食不用沾蒜汁儿。孩子吃很方便!

多彩咸食


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