松软Q萌的肠仔包的做法
松软Q萌的肠仔包的做法
松软Q萌的肠仔包的小提示
不喜勿喷！感谢大家的支持！
松软Q萌的肠仔包的步骤
STEP1、备齐食材
STEP2、酵母倒入温水里进行溶解
STEP3、边搅拌面粉边倒酵母水，直到揉光即可，盖上保鲜膜发酵至俩倍大
STEP4、用手指在中间杵个孔，不回缩就可以了
STEP5、把发酵好的面团拿出来
STEP6、移至到砧板上，进行排气，多揉会
STEP7、然后分割成10等分
STEP8、搓圆，取一个出来，其它的面团用保鲜膜盖上，以免水分流失
STEP9、把面团再次揉光搓长搓细，拿香肠比一下，长度是香肠的3倍就可以了
STEP10、香肠留少许出来这样给它卷起来
STEP11、每条底部我都给切块出来
STEP12、依次卷起来后，放入蒸笼里进行二次饧发至俩倍大
STEP13、饧发好的面团明显变胖，拿起来轻飘飘的
STEP14、开水大火烧开，蒸笼入锅蒸15分钟左右，关火闷5分钟后再打开，以免塌陷
STEP15、哇塞！好香啊
STEP16、非常的蓬松柔软蛮适合那些挑食的小娃娃……
温馨提示：
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