其他家常菜 视频菜谱:七夕烛光晚餐的做法, 视频菜谱:七夕烛光晚餐的家常做法
STEP1、羊排冲洗去掉血水,用厨房纸巾吸干水分。
STEP2、表面涂抹橄榄油,撒上海盐,黑胡椒,意式香料腌制15分钟。
STEP3、土豆仔切成小块、口蘑切半,与小番茄和迷你胡萝卜一起放上烤盘,撒橄榄油、盐、黑胡椒和迷迭香碎,放入烤箱180度30分钟。
STEP4、热油锅,放黄油和大蒜,煎出香味后把大蒜捞出。放入羊排,一面大概煎1分钟。煎的时候继续撒些海盐和黑胡椒。摆盘。
这个配方里有豆渣,而且是含水的湿豆渣,因为各家磨出来的豆渣含水不同,所以需要自己微调下,以免肉糜太湿,没办法成团。如果豆渣很潮,就要酌情减少高汤或水。甚至要减少豆渣的分量。一定要让搅拌好的肉馅有粘度。豆渣的分量不是固定的,看自己或者家人能接受的程度适当调整哈。七夕到了今天我们要给大家来点硬货教大家做一桌逼格满满的烛光晚餐
煜宝贝的最爱,家庭版烤牛肉粒。七夕到了今天我们要给大家来点硬货教大家做一桌逼格满满的烛光晚餐