 快手烤花菜的做法

快手烤花菜的做法

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快手烤花菜的小提示

1、花菜朵不宜太厚；2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整；3、喜欢爽脆口感可少烤一会，喜欢熟的可多烤几分钟；

快手烤花菜的配料

花菜（半个）
盐（一小勺）
油（半勺）
辣椒面（2勺）
生抽（1勺）
香醋（1勺）
白糖（1勺）
鸡精（一小勺）
蚝油（半勺）

快手烤花菜的步骤

STEP1、花菜根茎部用刀划十字架，然后沿着刀印撕小朵；

快手烤花菜

STEP2、将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右；

快手烤花菜

STEP3、浸泡花菜期间，将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用；

快手烤花菜

STEP4、花菜浸泡好后洗净滤干水份；

快手烤花菜

STEP5、200度预热烤箱5分钟，取一烤盘，铺上锡纸，刷上薄油；

快手烤花菜

STEP6、再将滤干好的花菜均匀铺入；

快手烤花菜

STEP7、再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面；

快手烤花菜

STEP8、放入烤箱烤15至20分钟即可；

快手烤花菜

温馨提示：

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