 独家酱骨汁酿翅根的做法

独家酱骨汁酿翅根的做法

其他家常菜独家酱骨汁酿翅根的做法，独家酱骨汁酿翅根的家常做法

独家酱骨汁酿翅根的配料

鸡翅根（若干）
姜（适量）
葱段（若干）
料酒（些许）
盐（少许）
蒜（若干）
生抽（1勺）
老抽（2勺）
温水（适量）
秘制酱大骨汁（参考此前菜谱）

独家酱骨汁酿翅根的步骤

STEP1、翅根划两刀洗净血水后，放姜片，葱段，抹适量食盐，喷料酒腌制二十分钟。

独家酱骨汁酿翅根

STEP2、备好酱大汤骨的汤汁。（具体做法参考之前的菜谱《酱大汤骨》）

独家酱骨汁酿翅根

STEP3、锅微热，放适量食用油，放姜葱蒜炒香。

独家酱骨汁酿翅根

STEP4、腌制过的翅根沥干后，放入锅内翻炒。

独家酱骨汁酿翅根

STEP5、炒至翅根外皮微黄时，放入酱骨汁。

独家酱骨汁酿翅根

STEP6、烧开后加入适量温水，以免烧干。

独家酱骨汁酿翅根

STEP7、调入一勺生抽

独家酱骨汁酿翅根

STEP8、调入两勺老抽。

独家酱骨汁酿翅根

STEP9、盖锅盖，大火烧开后转小火焖半小时左右。

独家酱骨汁酿翅根

STEP10、开盖收汁。

独家酱骨汁酿翅根

STEP11、添盘，放葱花点缀。

独家酱骨汁酿翅根

STEP12、淋汤汁。

独家酱骨汁酿翅根

STEP13、这张拍的好丑_请忽略。主要为了迷惑家里那条馋否则又要追出二里地……

独家酱骨汁酿翅根

STEP14、准备开饭

独家酱骨汁酿翅根

温馨提示：

本文收集了独家酱骨汁酿翅根的其他家常菜，酱骨的做法，酱骨的家常做法，翅根的做法，翅根的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 其他家常菜

猪油渣炒饭

因为炒饭猪油渣和腊肠都有油，所以油不要放太多。最好趁热吃，不然油容易凝固。昨天做了一道《被狗追的酱大汤骨》，结果追着狗跑了老远，大骨头也没能从狗嘴里抢回来……但看看锅里的骨肉酱汤汁扔了太可惜了，于是想到了做这道《酱骨汁酿翅根》。肉骨的浓醇，加上鸡翅根的鲜嫩，碰撞的相当完美。话不多说，翅根解冻

可乐鸡翅

最好使用平底不粘锅。昨天做了一道《被狗追的酱大汤骨》，结果追着狗跑了老远，大骨头也没能从狗嘴里抢回来……但看看锅里的骨肉酱汤汁扔了太可惜了，于是想到了做这道《酱骨汁酿翅根》。肉骨的浓醇，加上鸡翅根的鲜嫩，碰撞的相当完美。话不多说，翅根解冻