其他家常菜 黑巧椰蓉腰果酥的做法, 黑巧椰蓉腰果酥的家常做法
STEP1、椰蓉、盐,泡打粉、可可粉和放入搅拌盆,用刮刀拌匀备用。
STEP2、黄油切成小块室温软化到用手指轻轻一按可以留下小坑的程度。用电动打蛋器高度打发到体积略微变大。加入细砂糖,继续高速打2分钟。小贴士:打黄油的过程中,当黄油都挂到盆边了,就把黄油刮下来,确保全部的黄油都被打到了。
STEP3、分三次3个,个,避免出现水分离。
STEP4、将混合好的粉类倒入打发的黄油糊中,用刮刀翻拌,再用手揉匀。小贴士:不要过度揉,面团变成均匀的颜色就好。
STEP5、将饼干面团分成10g一个的小球,揉圆,在饼干球上按上半片腰果,放在烤盘里。放入预热好的烤箱中层,上下火160度烤20至25分钟即可。
火龙果的季节,表弟家自己种的火龙果,每年都会拿很多过来,经常放冰箱消化不完。便携果汁机到手后,真的不要太方便了,闺女说想自己动手玩玩,那就试试吧时间:约30-45分钟难度:容易做份量:约50粒
分时发酵的方法来自于‘菠菜的臆想’。长时间的发酵使面包更具麦香味,无糖无蛋少油也能做出口感一流的面包。时间:约30-45分钟难度:容易做份量:约50粒