 速成糯米藕的做法

速成糯米藕的做法

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速成糯米藕的配料

藕（4节）
糯米（200克）
冰糖（200克）
红糖（100克）
红枣（10颗）
蜂蜜（2勺）
红曲米粉（3勺）
枸杞（多少粒都行）

速成糯米藕的步骤

STEP1、选择粗一点的藕，切开的眼会大一点，先把藕去皮，之后切开一个小盖子。糯米我是提前洗好了放在冰箱里一晚，千万别提前泡，现洗现做也是可以的。把米倒入藕里面，小点劲的往下磕一下，让米进到最下面，之后用牙签把盖子扎好，注意别扎进洞里，一定扎进藕里，判断的方法就是有费劲往下扎的感觉就是扎进藕的肉里面了

STEP2、放入末过藕的水量，加入冰糖，红糖，红曲米粉，蜂蜜，枸杞，大枣，煮开后调小火煮一个半小时

速成糯米藕

STEP3、煮好后，把剩下的汁慢慢熬至粘稠，切好藕之后淋在上面即可，撒点干桂花更好吃

速成糯米藕

STEP4、最后就是这样的！

速成糯米藕

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