STEP1、将阿胶敲碎,泡在黄酒里面,泡3天
STEP2、泡化了的阿胶隔水蒸,边蒸边搅拌,直到完全洋化。
STEP3、加入冰糖,继续搅拌,直到冰糖全部融化,因为冰糖不容易化,敲得碎一些比较好。
STEP4、再放入熟核桃仁继续搅拌,这时候已经特别粘稠了,不停的搅啊搅!
STEP5、加入枸杞,还是搅啊搅!
STEP6、红枣肉,进入,搅啊搅!
STEP7、炒熟的芝麻分批放入,还是搅啊搅,这个时候已经很累了,手软了!但是还是要搅拌均匀。
STEP8、全部搅拌好了装到玻璃乐扣里面,记得垫上油纸,压实。
STEP9、冷却后放入冰箱冷藏。
STEP10、切片就能想吃就吃啦,我偷懒,忘记拍照了!嘿嘿
千层蛋糕做法真的是超级简单,只需要耐心即可美食是值得等待的,你说呢?口感又是入口即化难怪成为近几年售卖最火热的甜品一层有一层的堆砌让人爱不释手哇~快来做一个千层蛋糕吧其实里面的配料有点多,我觉得可以适当的减少,里面配料的总量不能再多了,实在要搅拌不动了。喜欢桂圆的小伙伴还可以适当放些桂圆肉。核桃肉和红枣肉可以再少一点。阿胶一定要泡透!反正女人冬天吃点这个总是不错的,对自己好点不是吗?
甘草水果是潮州街头常见的美食,主料可用:青芒果、杨桃、番石榴、草莓等各种水果,口感甘甜爽口,可助消化,止渴生津,解毒祛痰,清燥润肺,是一道非常不错的饭后消食水果美食。其实里面的配料有点多,我觉得可以适当的减少,里面配料的总量不能再多了,实在要搅拌不动了。喜欢桂圆的小伙伴还可以适当放些桂圆肉。核桃肉和红枣肉可以再少一点。阿胶一定要泡透!反正女人冬天吃点这个总是不错的,对自己好点不是吗?